Tereyağsız/Margarinsiz Elmalı Turta

Tereyağsız/Margarinsiz Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için ;

• 3 adet elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker

Tereyağsız/Margarinsiz Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için elmaları soyup rendeliyoruz. Bir tavaya rendelediğimiz elmaları, şekeri ve tarçını ekliyoruz.
2. Arzu ederseniz rondadan geçirilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz.
3. Pişen harcı soğumaya bırakıyoruz.
4. Hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
5. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
6. Turtanın üzeri için hamurdan bir parça ayırıyoruz. (üzerine hamuru rendelemek isterseniz ayırdığınız parçayı buzlukta bekletmeniz gerekecek).
7. Geri kalan hamuru merdaneyle açıp yağlanmış borcama yerleştiriyoruz.
8. Çatalla delikler açıyoruz.
9. Soğuyan elmalı harcı üzerine ekliyoruz.
10. Ayırdığımız hamuru merdane ile açıp şeritler haline kesip üzerine yerleştiriyoruz ve fırına sürüyoruz.
11. 170-180 derece fırında fanlı ayarda pişirdim ben. Altlı üstlü ayarda da pişirebilirsiniz.
12. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz. :).Afiyet, şifâ olsun :).