Teyzemin Katmerli Gözlemesi
Teyzemin Katmerli Gözlemesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Göz kararı un
- Aldığı kadar su ( biraz ılık olsa iyi olur)
- Göz kararı tuz
Teyzemin Katmerli Gözlemesi Tarifi'nin Yapılışı
Ele yapışmayacak şekilde yoğurup hamurumuzu hazırlayalım. Kaç parça istiyorsak hamurumuzu bölelim.
Böldüğümüz parçayı oklava ile incecik yufka gibi açalım. Üzerini yağlayalım, bu esnada içine ceviz, peynir vs koyulabilir. Biz sade tercih ediyoruz. Daha sonra iki yandan büzerek ortada buluşturup sağdan sola doğru soldan da sağa doğru ortada tekrar buluşacak şekilde olduğu yerde yuvarlayıp
buluştuğu yerde üst üste birleştirelim. Fotoğraftaki gibi oklavayla birazcık açalım. Yüksek ateşte yağda kızartalım. Ayranla birlikte çok yakışıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
