Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak)

Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 hamur kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su
• Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
• Yarım kg lor peyniri

Tez Börek (Kahvaltınızın Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba lor peynirini, yumurtayı ve maydanozu alıp karıştıralım.
2. Ardından tuzu, hamur kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 1 kase su alın.
3. Unu birer bardak olacak şekilde kontrollü eklemeye başlayalım.
4. Bir yandan da az az su ekleyelim. Hamurumuz ne çok cıvık ne de çok sert olacak.
5. Hamurumuzu yaptıktan sonra tezgahımızı unlayalım ve hamuru merdane ile açalım. Fotoğraftaki gibi kare şekilde keselim, kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun 😊🍒.