Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 bardağı çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardağı çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 bardağı çay bardağı un

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı labne

Keki islatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz. Küçük boy yuvarlak borcamı tereyağla yağlıyoruz.
2. Kakaolu harcı borcama döküp 175 derece fırında 30 dk. pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir. Kürdan yardımıyla kontrol etmek gerekir.
3. Muhallebisi için; labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Ilıyınca labneyi ekleyip karıştırıyoruz.
4. Soğuyan keki ortadan ikiye bölüyoruz. Alt tabanı nescafeyle ıslatıyoruz. Muhallebinin yarısını sürüyoruz. Üst parçayı kapatıp ıslatıyoruz.
5. Kalan muhallebiyi sürüyoruz. Üstüne kakao eliyoruz. Tiramisu hazır☕️ afiyet olsun🌻