Tiramisu Lezzetinde Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tiramisu Lezzetinde Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta

1 su bardağından iki parmak eksik şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 dolu yemek kaşığı kakao

Kreması için;

2,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı şeker

1 yumurta sarısı

2 dolu yemek kaşığı un

Piştikten sonra;

Sıcakken vanilya

Ilıyınca 2 yemek kaşığı labne

Islatmak için;

1 yemek kaşığı granül kahve

Yarım su bardağı sıcak su

Üzerine serpmek için;

Kakao

Tiramisu Lezzetinde Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta ve şeker çırpılarak kalan sıvı malzemeler eklenip karıştırılır.
Kuru malzemeler de eklenip son kez çırpma teliyle karıştırır.
Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına alınarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirilir.
Kek pişerken kreması için uygun bir tencereye alınan süt, şeker, yumurta sarısı ve iki dolu yemek kaşığı un çırpma teliyle karıştırılıp ocakta orta ateşte pişirilir.
Ocaktan alınan muhallebiye sıcakken vanilya eklenip ara ara karıştırılarak ılımaya bırakılır ve ılıyınca labne eklenip çırpılır.
İlk sıcağı çıkan keki ıslatmak için yarım su bardağı sıcak suyun içine bir yemek kaşığı granül kahve eklenip karıştırılır.
Kekin her yerine gelecek şekilde dökülüp soğuyan krema tart kekin üzerine dökülür.
Üzeri düzleştirilip üzeri kapalı 2 saat dolapta dinlendirilir.
Son olarak kakao serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️.