Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 kutu labne 200 ml

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyerek biraz daha çırpın kare kalıba ilave edelim.
3. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim pişme süresini fırınınıza göre ayarlayın
4. Kekiniz soğuduktan sonra kahve ile ıslatalım
5. Muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırıp pişirelim göz göz olunca ocağın altını kapatalım.
6. İlk soğuğu çıkınca labneyi ekleyip 5 dakika çırpalım soğuyan malzemeleri birleştirelim.
7. Üzerini kakao ile kaplayalım buzdolabında 1 kaç saat beklettik sonra servise hazır. Afiyet olsun 😊