Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pandispanya keki
• 1 adet nescafe
• 1 adet vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 200 gr labne
• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, unu, şekeri ve yumurta sarısını tencereye koyup topaklanmaması için mikserle çırpıp ocağa alıyoruz.
2. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynamaya geldiğinde vanilya ve margarini ekliyoruz.
3. Birkaç defa karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp labneyi ekliyoruz tekrar iyice karıştırıyoruz muhallebi hazır.
4. Nescafeyi 1 bardak sıcak suyla karıştırıyoruz.Kekin yarısını alıp nescafenin yarısını kullanıp ıslatıyoruz.
5. Muhallebinin yarısını sürüyoruz kekin diğer yarısını üstüne kapatıp kalan nescafeyle tekrar keki ıslatıyoruz.
6. Tekrar kalan muhallebisini üstünü ve kenarlarını kapatıp süzgeç yardımıyla kakao serpiyoruz. Deneyeceklere Afiyet Olsun.