Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki Islatmak İçin

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi İçin

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gram)

Üzeri İçin

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tereyağı ile yağladığınız herhangi bir kalıba harcı dökün.
2. 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.
3. Daha sonra muhallebisini yapmaya geçelim. Labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Yumurta sarısı eklemeseniz de olur.
4. Ilıyan muhallebiye en son labneyi ekleyip karıştıralım. Sonra kekin üzerine güzelce yayalım.
5. Tamamen soğuyan muhallebili keke en son kakao serpin. Yoksa buharı ile kakao kötü bir hal alabilir. Afiyet olsun 🥰🌼