Tiramisu (Çok Kolay Ve Çok Hafif)

Tiramisu (Çok Kolay Ve Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet kedi dili bisküvi
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 fincan sıcak su
• 1 tatlı kaşığı kakao

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• Çay kaşığı ucuyla toz zerdeçal
• 100 gram labne

Tiramisu (Çok Kolay Ve Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tam kıvamında çok hafif, pratik ve içinde yumurta olmayan bir kremayla harika bir tiramisu tarifim var.
2. Tadına bakan herkesin tarifini istediği mükemmel bir tiramisu, deneyin, pişman olmazsınız :).
3. Krema için vanilin, labne ve zerdeçal dışındaki tüm malzemeleri sürekli karıştırarak kaynatıp ocaktan alıyoruz.
4. 1 paket vanilin ve zerdeçalı ilave edip ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
5. Zerdeçal neden diye soranlar olacaktır. Hemen söyleyeyim, kremaya yumurta sarısı koymuyorum bunun yerine çok az zerdeçal atıyorum çok tatlı sarı rengi böyle de elde edilebilir. Daha önce zerdeçal yerine yumurta koyuyordum ama böyle çok daha iyi.
6. Soğuyan kremaya 100 gram kadar labne ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıyoruz.
7. Kahve ve sıcak suyu karıştırıp ılık hale gelince kedi dillerini batırıp borcama diziyoruz. Üzerlerini kremayla kapatıp aynı işlemi 2 kat için de yapıyoruz.
8. Üzerine kakao serpiştirip soğuması için buzdolabında bekletiyoruz ve tatlımız servise hazır :).Kıvam bulması açısından 1 gün buzdolabında bekletmenizi tavsiye ediyorum. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun:).