Tiramisu Kupları

Tiramisu Kupları Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Muhallebi malzemeleri:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne

Keki ıslatmak için:

• 1 adet neskafe 3’ü bir arada
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıcak su

Üzerini süslemek için;

• Kakao, çikolata rendesi vs.

Tiramisu Kupları Tarifi'nin Yapılışı

Çok aşamalı görünen fakat çok pratik bir tatlı tarifi bırakıyorum 🥰.

1. Öncelikle kekini hazırlayalım tatlımızın 😇.
2. Yumurta ve şekeri iyice homojen hale gelene kadar çırpalım, sonra diğer tüm malzemeleri koyalım çırpalım ve düz bir tepsi içinde 180 derece  önceden ısıtılmış fırına koyalım.
3. Ve muhallebimizi hazırlayalım kekimiz pişerken, bir tencere içerisine tüm malzemeleri koyalım çırpma teli ile muhallebi kıvamına gelene kadar önce yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte pişirelim.
4. Kekimiz pişince fırından çıkartalım ve keki ıslatmak için sıcak suyun içerisine neskafe ve şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım.
5. Kekimiz oda ısısına düşünce kekimizi ıslatalım ve minik küpler olacak şekilde eş parçalara bölelim.
6. Kuplarımızın dibine keklerden 3-5 tane koyalım.
7. Üzerine muhallebimizi koyalım. Ve dolaba alalım servis edeceğiniz zaman üzerine kakao serpiştirebilirsiniz.
8. Orjinali bu şekildedir, kakao sevmeyenler içinse çikolata rendesi yada kek kırıntıları kullanılabilir.

Not: az yapacaksanız eğer keki ıslatmadan önce kekin bir kısmını kesip robottan geçirerek üzerine süs olarak da kullanabilirsiniz.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun🥳 sağlıkla kalın🙏🏼.