Tiramisu Rulosu

Tiramisu Rulosu Tarifi'nin Malzemeleri

• ️20 tane kedidili bisküvi (şekerli)
• Ilık kahve

Kreması için:

• ️ 250 gram mascarpone (labne peyniri)
• ️ 300 ml sıvı krema
• ️ 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• ️ 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

İçine:

• Nutella
• Böğürtlen

Tiramisu Rulosu Tarifi'nin Yapılışı

Tarifteki ölçüler bir rulo için.

1. İlk önce tabağın altına streç folyo serin, kedi dili bisküvilerini kahveye batırıp ıslatalım.
2. Tabağa dizin.
3. Üzerini streçle kapatıp yumuşamalarını sağlayın.
4. Kreması için mascarpone ve pudra şekerini mikserle çırpın, sıvı krema ve vanilyayı da ekleyip katılaşana kadar çırpın.
5. Kremadan 2-3 yemek kaşığı süslemesi için ayırın.
6. Yumuşayan bisküvilerin üzerine kremayı eşit şekilde yayın.
7. Ortasına nutella ve böğürtlenleri koyun ve rulo şeklinde kapatın.
8. 1-2 saat buzlukta dinlendirin.
9. Dinlendikten sonra streç folyoyu çıkarıp ayırdığınız kremayla süsleyin.
10. Üzerine kakao serpiştirip servis edebilirsiniz.