Tiramisu (Sosunu Pişirmeden)

Tiramisu (Sosunu Pişirmeden) Tarifi'nin Malzemeleri

Kap olarak dikdörtgen bir cam kap kullandım

• 30 adet kedi dili
• 1 bardak kahve (ben şeker eklemedim)

Sosu için;

• 250 gram mascarpone yada labne
• 1 kutu krema
• 1 adet krema sertleştirici
• 1 adet vanilya
• 4, 5 yemek kaşığı şeker (4 kullandım daha tatlı seven ekleyebilir)
• 4 yumurta sarısı (bio yumurta kullandım)

Üzerine serpmek için;

• Kakao

Tiramisu (Sosunu Pişirmeden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı, şekeri çırpalım.
2. Kremaya krema sertleştirici ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
3. Her iki karışımı birleştirip mascarpone ekleyip iyice çırpmaya devam edelim.
4. Kıvamlı bir sos olana kadar.
5. Tiramisuyu isterseniz kuplarda ya da bir kare cam kapta yapabilirsiniz.
6. Öncelikle kedi dilini yarıya kadar kahveye batırıp yanyana dizelim.
7. Üzerine hazırladığımız sosu döküp bir sıra daha kedi dili ve en son sosu dökerek tatlıyı yapalım.
8. Üzerine kakaoyu eleyerek serpelim.
9. Bekleme süresi buzdolabında bir gece. Afiyet olsun.