Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak süt
• 1, 5 bardak şeker
• 2 yumurta sarısı
• 3, 5 yemek kaşığı un
• 400 gram labne peyniri
• 2 parçalı pasta taban keki
• 2 kaşık nescafe
• 25 gr kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,şeker,yumurta sarısı ve un tencerede muhallebi kıvamına getirilir, ocak kapatılıp sıcakken içine labne peyniri konulur sonra soğuyuncaya kadar çırpılır.

Pasta kekinin iç kısmı 2 kaşık nescafe ve 1 kaşık şeker eklenmiş 1 bardak su ile ıslatılır.

Soğuyan kremanın yarıya yakini pasta kekinin ıslatılmış iç kısmına dökülür, kalan kısmı da kekin üstüne dökülüp düzeltilir.

Pastanın üzerine küçük bir elek ile kakao serpilir. Buzdolabında 1 gece soğuduktan sonra servis edilir.