Tohumlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Aylarca Bayatlamayan)

Tohumlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Aylarca Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı üzerine beyazı iç malzemeye
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 fincan sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı cihia tohumu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı tahin
• Aldığı kadar un  3 bardaktan az fazla kullandım markadan markaya değişir lütfen 2.5 bardaktan sonra dikkatli ekleyin

Tohumlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Aylarca Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak tereyağı sıvı yağ pudra şekeri yumurta beyazı sirke tahin pekmezi kabımıza alalım biraz karıştırıp kuru malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
2. Kıvam alana kadar un ekleyelim dilediğimiz şekli verip fırın tepsimize dizelim (Tepsiyi yağlamadım)
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim çabucak oluyor zaten.
4. İlk sıcaklığı çıkınca yemeye hazır afiyet şifa olsun 😊🌹🌷🤲

Not: Ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda serin yerde aylarca tazeliğini muhafaza ediyor.

Not 2 dileyen tohumlar olmadan diğer malzemelerle de tarifi uygulayabilir daha önce denedim öyle de çok beğenildi.