Ton Balıklı Puf Böreği

Ton Balıklı Puf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Ton Balığı Dolgusu İçin ;

• 1 kutu ton balığı
• 1 adet havuç
• 200 ml krema veya 1 adet krema kutusu
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Puf Böreği İçin ;

• 1 paket milföy hamuru
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt veya su

Ton Balıklı Puf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtılmış bir tavaya koyun.
2. Soğanı ekleyin, kızarana kadar. Küçük küpler halinde kesilmiş havuçları ekleyin ya da havuçları öğütmek için bir mutfak robotu kullanabilirsiniz.
3. Soğanları ve havuçları iyice birleşene kadar sote edin.
4. Kremayı ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
5. Milföy hamuru için: Ekmek hamurunu 2 parçaya bölün.
6. Kapatmak için puf böreği kenarlarında ve iki tarafta bir çatalla orkinos dolum ve basın ile puf böreği doldurun.
7. Yumurta için: Yumurtayı çırpın ve 1 çorba kaşığı süt veya su ekleyin ve puf böreği üzerine fırçalayın.
8. Fırına koyun ve 200 derece ile 30 dakika pişirin.