Topik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt minik boy kullandım fincanı
- 1 bir fincan sıvı yağ
- 1 fincan toz şeker b
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 2 ,5 buçuk su bardağı un
Tatlıları bulamak için;
Şerbeti için;
- 2 buçuk su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) Damla limon
Topik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şekerimizi ve suyumuzu bir tencereye alıp 5- 6 dakika kaynatıyoruz .
- Kaynayan şerbetimizi limon sıkıp altını kapatıyoruz.
- Ardından bir kabın içine bütün malzemeleri karıştırarak dan güzelce yoğuruyoruz .
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak yapmış olduğumuz yuvarlakları irmiğe bulayarak dan tepsimize diziyoruz.
- 175 derecelik fırına vererek yüzü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen tatlı mısın üstüne ilk sıcağı çıktıktan sonra kaynatmış olduğumuz şerbeti döküyoruz.
- Tatlının şerbetini güzelce çekmesi için üzerine bir tepsi kapatıyoruz.
- Şerbetini çektikten sonra tatlımızı isteğinize göre süsleyerek servis yapabilirsiniz yapacaklara Şimdiden afiyet olsun.