Tost Ekmeğinden Rulo Börek

Tost Ekmeğinden Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tost ekmeği
• 5-10 dilim kaşar peyniri
• 5-10 dilim salam yada pastırma

Sarmak için;

• Streç film

Bulamak için;

• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta

Kızartmak için;

• Sıvıyağ (göz kararı)

Tost Ekmeğinden Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tost ekmeklerimizin kenarlarını kesiyoruz.
2. Orta kısımlarını merdane yada oklava ile açıyoruz.
3. Sonra ortasına kaşar peyniri ve pastırmayı yerleştirip sarıyoruz.
4. Streç filme sarıyoruz ki tost ekmeklerimiz açılmasın, bütün ekmeklerimize aynı işlemi yaptıktan sonra bir kaç saat buzlukta bekletiyoruz.
5. Tavamıza yağ koyup ocağa alıyoruz.
6. Bir kaba yumurta kırıyoruz çırpıyoruz.
7. Rulolarımızı streçten çıkartıp önce yumurtaya sonra galete ununa batırıyoruz ve kızgın yağa bırakıyoruz.
8. Kızaran rulolarımızı servis tabağına alabiliriz ve sıcak sıcak servis yapabiliriz, deneyeceklere afiyet olsun.

Not : sarıp sarıp buzluğa atabilirdiniz bir misafiriniz geldiğinde hemen hazırlayabileceğiniz çok kolay bir ve pratik bir börek.