Tramisu (Tam Kıvamında Kreması İle Nefis Bir Lezzet)

Tramisu (Tam Kıvamında Kreması İle Nefis Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu pandispanya keki

Muhallebisi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 200 gr labne
• 1 pk vanilya

Islatmak için;

• 3 ü 1 arada kahve
• 1 fincan sıcak su

Üzeri için;

• Kakao
• Çilek

Hazırlanışı

1. Muhallebisi için labne hariç diğer bütün malzemeler karıştıralım. Orta ateşte pişirelim.
2. Hazırladığımız muhallebiyi 10 dk soğuyunca labne ekleyip mikserle 10dk çırpalım.
3. Sıcak su ve kahve karıştıralım, hafif soğuduğunda pandispanya kekinin iki katkıda ayrı ayrı ıslatalım.
4. Pandispanya kekinin üzerine muhallebinin yarısını dökelim.
5. Islattığımız diğer pandispanya kekimizi muhallebinin üzerine kapatalım.
6. Kalan muhallebi kekin üzerine dökelim ve 2 -3 saat buzdolabında bekletelim. (kalıp içinde daha uzun bekletirseniz tam görseldeki gibi çıkıyor)
7. Krema soğuyunca her yerine kakao serpelim ve çilek ile süsleyip sunuma hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.