2 paket hazır pasta tabanı ( sade/kakaolu isteğe bağlı )
1 paket dr.oetker pastacı kreması ( isteğe bağlı kendinizde yapabilirsiniz)
1 litre süt
Arası için;
Damla çikolata
Muz
Çilek
Üzeri için;
1 paket sade krem şanti
İstenilen renkte gıda boyası
Keki ıslatmak için:
Süt
Trend Yazılı Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle krem şantimizi yapıp buzdolabında bekletiyoruz ki kıvam alsın.
Daha sonra pastacı kremasını kutunun üzerinde ki tarife göre yapıyoruz.
Daha sonra keklerimizi çıkarıyoruz ve ilk tabanı sütle ıslatıyoruz. Islaklığını göz kararı yapalım. Çok kuru olmasın çokta ıslak olmasın.
Arasına pastacı kremasından sürüp iç harcımızdan serpiştiriyoruz. İç harcımızda muzları ve çilekleri ufak ufak doğrayalım.
Her kat için bunu tekrarlıyoruz.
En son kata gelince kekimizi ıslatıyoruz pastacı kreması sürmüyoruz.
Üç ayrı kapta 2′ şer yemek kaşığı olacak şekilde krem şanti ayırıyoruz.
Yazı da kullanmak için de bir miktar sıkma torbasına ayırıyoruz.
Daha sonra kalan krem şantiyi son katımıza ve kenarlarına sıvama aparatı ile sürüyoruz.
Ayırdığımız kapların üzerine istenilen renkte gıda boyasını ekliyoruz. Renk tonlarını siz belirleyin. Bir kaba çok diğerine az diğerine daha az şekilde çay kaşığı ile azar azar döküp karıştırarak ayarladım.
Düzgün bir şekilde sıvadığımız pastamızın üzerine renklerimizi bir kaşık yardımı ya da silikon spatula ile yanlamasına sürelim.
10 dk kadar buzdolabında bekletelim.
Sıkma torbası ile istediğimiz yazıyı yazalım. Veee pastamız hazır.
Kalan renkli krem şantilerden pastaya istediğiniz gibi desen verebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Ben sık sık farklı olarak yazılar deniyorum. Sizlerle paylaşacağım :).