Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kullandığım su bardağı 240 ml

Çay bardağı 110 ml

Malzemeler kek için:

• 6 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü sosu için:

• 3.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema 200 ml

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karamel sos için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema 200 ml

Kullandığım bardak 140 ml

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, toz şekeri ve vanilya mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Ardından un ve kabartma tozu koyulur 1-2 dakika çırpmaya devam edilir.
3. Harcımız borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.
4. Sütlü sosu için: tencerede süt,toz şeker, krema ekleyip şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan kekin üzerine dökün.
6. Üzerine:1 paket toz krem şanti ile sütü çırpın ve çok az ayırın, kalanı kekin üzerin sürün.
7. Karamel için: tencerenin içerisine toz şekerini rengi dönünceye kadar kontrollü olarak eritin.
8. Ardından tereyağını ekleyin.
9. Tereyağı eridikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırıp çok az kaynatıp ocaktan alın, soğumaya ve karşılaşana kadar bırakın.
10. Hazırlamış olduğumuz karemeli üzerine güzelce yayın.
11. Çok az ayırdığımız krem şanti ile üzerini süsleyip kürdan ile şekil verin.
12. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. 💖Afiyet olsun 💖