Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Sütlü şerbet için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krema
• Yarım su bardağı şeker

Karamel için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
• 1 paket krema

Krem şanti için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı ve şekerimizi krema gibi olacak şekilde iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unumuzu dökerek bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Çırptığımız kek hamurumuzu dikdörtgen şeklindeki borcamımıza yerleştiriyoruz.
3. 170°lik fırınımıza yerleştiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken 1 su bardağı şekeri eriterek karamelize edin. İstediğiniz renk’de olan karamel sosumuzun içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ekleyelim.
5. Son olarak kremamız atıp karıştırdıktan sonra soğumaya alalım.
6. Kekin şerbeti için sütlü kremamızı ve şekeri ekleyerek şeker eriyene kadar karıştıralım.
7. Kekimizi çıkaralım.
8. Soğuyan kekimizin üzerine sütünüzü dökelim.
9. 1 paket krem şanti ve 1 bardak sütü çırpalım.
10. Kekimizin üzerine güzelce yayalım.
11. Daha sonra yaptığımız karamelimizi dökelim.
12. Şekil vermek için kalan krem şantimizi küçük sıkma torbamıza alarak şekil elde edelim. Kürdan ile şeklimizi düzenleyelim. Ve triliçemiz hazır herkese afiyet olsun 🌸.