Karamel sos(hazır karamel sos kullandım arkadaşlar)
Trileçe Tarifi'nin Yapılışı
Arkadaşlar ilk olarak kremşantiyi hazırlayıp dolaba kaldıralım. Gelelim asil işlemlere👇👇👇👇
Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını kaplara koyuyoruz.
İlk olarak beyazlarını bir kabın içine alıp mikserle beyaz olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra üzerine azar azar şekeri ilave ediyoruz.
Ayırmış olduğumuz yumurta sarılarını çatalla karıştırıp çırpmış olduğumuz yumurta beyazlarına ekleyip spatula ile aynı yönde karıştırıyoruz.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Yağlamış olduğumuz kabımıza koyup fırına veriyoruz😊 Üzeri kızarana kadar pişmesi yeterli olacaktır.
Pişen pandispanyayı soğumaya bırakıyoruz. Ben yaklaşık 1 saat beklettim.
Daha sonra ters çevirip tekrar kabımın içine koydum. Bunun sebebi keserken zorluk çıkmaması arkadaşlar yoksa yapışıyor.
Artık pandispanya ile işimiz yok. Şimdi üzerine dökeceğimiz sosa geldi sıra. Bunun için tencereye sütümüzü ve şekerimizi koyuyoruz, ardından kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu pandispanyanın üzerine döküyoruz.
Ardından krem şantimizi sürüyoruz. Son olarak karamelli sosu gezdiriyoruz.
Not;(fazla sıcak olmaması lazım)
Hazırladığımız sosu azar azar m verebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun😀😀😀👌👌👌