Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma  tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı un

Süt şerbeti için:

• 2. 5 şu bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 200 ml süt kreması

Kreması:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem santi

Üzeri için :

• Karamel sos

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Tek püf noktası bu. Kalan malzemeleri de ekleyip yavaşça karıştırıp yağladığımız fırın kabına döküyoruz 170° fırında pişiriyoruz. Kremşantimizi hazırlayalım, kekimiz pişerken şerbetini kaynatmamıza gerek yok, sadece şekeri eriyene kadar karıştıracağız. Pişen keki çatalla deliyoruz. Keke süt şerbetimizi döküyoruz. Şerbeti çektikten sonra krem şantisini sürüyoruz ,en üstü için krem şantiden biraz kenara ayırın. Karameli de soktuktan sonra ayırdığım krem şantiyi şerit şerit sürdüm. Kürdan yardımıyla şeklini verdim. Buzdolabında iki saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.