Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sütlü sosu için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 200 gr krema

Üzeri için;

• Hazır karamel sos veya böğürtlen sos
• Krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpalım, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye dökelim 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıt yardımıyla kekimizi ters çevirip çatalla ara ara delikler açalım.

Sosun hazırlanışı:
Bir kaba kremayı koyalım çırpma teli ile çırpalım. Üzerine şeker ve sütü ekleyelim. Soğuk sosu ılık keke dökelim. (Çok sütlü ıslak sevmiyorsanız kontrollü dökün, ben de fazla ıslak sevmediğim için sosu az yapıyorum ama bu bile fazla olabiliyor. Damak tadınıza göre ilave edin. )  Sosu döküp ıslattığımız kekin üzerine krem şantiyi sürdükten sonra karamel sosu döküyoruz. Üzerini kalan krem şanti ile süslüyoruz.Afiyet olsun.