Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane yumurta
• 3 fincan toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 4 su bardağı süt
• 2 paket krema
• 1 fincan toz şeker

Üzeri için;

• 2 paket böğürtlen meyveli sos
• 2 paket meyveli sos
• 2 bardak su

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Trileçeyi genelde dr otkerin kutuda olanın üstündeki tarifine göre yaptığım da oluyor. Ama ben size kendi yaptığımı anlatayım. Öncelikle 6 adet yumurtayı köpük olana kadar çırpmalıyız. Daha sonra 3 fincan toz şeker, vanilya iyice çırpılır. Bir buçuk su bardağı un 1.5 paket kabartma tozu eklenir .Spatula yardımıyla diktörgen orta boy pişirme kabına dökülür. 180’derece fırında pişirilir. Islatmak için: 4 su bardağı süt 2 paket krema 1 fincan toz şeker Hepsi iyice çırpılır. Ilıyan kek çatalla delinir, hazırlanan karışımın tamamı üzerine dökülür. Meyveli sos 2 paket meyveli sos 2 paket böğürtlenli sos ( poşet hazır sos) Meyveli sos 2 bardak su ile ocakta pişirilir.(Muhallebi gibi). Daha sonra hazır böğürtlen sosu ilave edilerek karıştıra karıştıra soğutulur. 2 saat dinlenen ıslatılmış kekin üstüne dökülür. Bir gece dinlenirse daha güzel oluyor. Nefis sütlü bir tatlı..