Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Sütlü sos için;

• 3 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket hazır krema

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti

Karamel sos için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket hazır kreması

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Trileçe tatlısı için ilk karamel hazırlanır.
2. Bunun için yapıştırmayan bir cezve de şeker karıştırılmadan eritilir.
3. İçine tereyağ eklenip karıştırılır daha sonra krema eklenip akışkan bir karamel elde edilir.
4. Bir köşede soğumaya bırakılır.
5. Şeker ve yumurta birbirinden ayrılmadan 5 dakika boyunca çırpınır
6. Kabartma tozu un ve vanilya eklenerek homojen kek elde edilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir
8. Bu sırada sütlü sos için bir kaba süt krema şeker iyice karıştırılır.
9. Kek fırından ilk sıcağı çıkınca çatalla delinip bu sos dökülür. Soğumaya bırakılır.
10. Soğuyan keke krem şanti sürülür.
11. En son soğuyan karamel ilave edilip
12. Buzdolabında birkaç saat dinlendirilir.

Afiyet Olsun🌷