Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağından 1 parmak eksik un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 3 kaşık toz şeker

Üzeri için;

• 2 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt

Karamel sosu için;

• 1 çay bardağı dolusu şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket sıvı krema

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bir çok kez trileçe yaptım ufak değişiklerle en güzel olanı sizlere sunmaya karar verdiğim bu tarifte keki gerçekten çok fazla kabarıyor denemek isteyenler için tarifi birebir uygulandığında mükemmel bir sonuç ortaya çıkacaktır.

1. Yumurta ile şekerimizi 5 dk çırpalım.
2. Ardından su ve sütümüzü ekleyelim biraz daha çırpalım.
3. Eleyerek unumuzu ve geri vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek kaşık la köpüğünü söndürmeden karıştıralım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirerek 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim.
4. Fırından fırına değişiklik gösterebilir.
5. Kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
6. Şerbetini soğuk olarak hazırlıyoruz tamamen kreme ve şeker sütte eriyen kadar karıştıralım.
7. Daha sonra ılınan kekimize çatalla delikler açalım ve kekimizin üzerine şerbetimizi dökelim.
8. Hazırladığımız kremşantiyi kekin üzerine yayalım.
9. 2 kaşık da süslemek için ayıralım karamel sosunun sıcaklığı çıkmış olması lazım karamel yapımında şekerimizi ocağa alalım
10. Kısık ateşte hemen erimeye başlayacaktır tereyağını ekleyip devamlı karıştıralım.
11. Kremayı ekleyince şeker tortu halinde olacaktır hiç endişe etmeyin.
12. 5 dk karıştırınca eriyiveriyor.
13. Soğuyana kadar ara ara karıştırıp pastamızın üzerine kaşıkla dökmenizi tavsiye ederim şanti dokusu yumuşak olduğundan delinebiliyor.
14. Eşit şekilde dikkatlice yayalım ayırdığımız şantiye sıkma torbasına koyup şeritler halinde çizgi çekip ebru deseni verelim 3-4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun☺😋