Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sütlü şerbeti için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için;

• Krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütlü şerbet yapılır dolaba konulur.
2. Daha sonra yumurta ve şeker 5-6 dakikaya kadar çırpılır.
3. Sonrasında sırasıyla diğer malzemeler eklenir.
4. Eğer yumurtalar küçükse ve kekin kıvamı çok cıvık olduysa un eklenebilir.
5. 180 derece fırında üstü kızarana kadar kek pişirilir.
6. Fırından aldıktan sonra beş dakika beklenilip soğuk şerbet keke dökülür.
7. Şerbetin çekmesi bir saat beklenir daha sonra üzerine krem şanti sürülür.
8. Daha sonra üzerine neyli seviyorsanız sos dökülür.
9. Soğuk servis edilir.
   Afiyet olsun :)