Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• yarım çay bardağı ılık şu
• 2-3 yemek kaşığı sıvyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Karamel sos için:

• 2 şu bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema
• Yarım çay bardağı su

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta sarılarını ve şekeri çırpın diğer malzemeleri katın.
2. Yumurta aklarına bir çimdik tuz atıp çırpın.
3. Sonra yumurta aklarını söndürmeden hamurla birleştirip ısınmış fırına verin 180 derecede yarım saat 40 dakika pişirin.
4. Fırınlarda saat fark edebiliyor.O pişerken süt ,şeker, kremayı karıştırın ve hafif sıcak olsun.
5. Kek fırından çıkınca kürdanla delikler açın.Şerbeti ılık keke dökün.
6. Bu arada tavaya koyduğunuz şekeri altı kısık ocağa alın şeker eriyince yağı sonra kremayla suyu koyun biraz kaynatın. Karamel tamam. Afiyet olsun
   1 gün dinlendirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.