Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema (200 ml)

Karamel Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı paket yağ
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Önce karamel sosu hazırlıyoruz ki sosun soğuması lazım ;)

1. İlk olarak şekeri bir tencereye alıp rengi kahverengi oluncaya kadar eritiyoruz.
2. Eriyen şekerimize paket yağı ekleyip eritiyoruz en son da 1 paket kremayı ekleyip 5-10 dakika karıştırıyoruz.
3. Hazır olan karamel sosumuzu soğumaya bırakalım ara ara da karıştıralım.
4. Kekimizi ıslatacağımız sosa geldi sıra 4 su bardağı sütü derin bir kaba alıp üzerine krema ve şekeri bırakıp güzelce karıştıralım ve dolaba kaldıralım.
5. Son olarak da krem şantiyi çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
6. Buraya kadar yaptığımız her şey soğuk olacak 😉
   Şimdi sıra kekimizi hazırlamada , ilk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
7. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırıyoruz ve kekimiz de hazır.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp fırına atıyoruz.
9. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında pişireceğiz ilk 10 dakika 170 derecede daha sonra 150 derecede pişireceğiz fırından fırına farklılık olabilir sürede arada kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim.
10. Kekimiz biraz soğuduktan sonra ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıyoruz.
11. Hazırladığımız süt sosunu her yere eşit şekilde döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz.
12. Daha sonra krem şantiyi kekimizin üzerine sürüyoruz ve en son karamel sosumuzu da döküyoruz trileçemiz hazır😋
    Deneyeceklere afiyet olsun 😇
    Kullandığım bardağın ve tepsinin de ölçülerini paylaşacağım.
    Tepsinin boyutu: 26*35 cm

    Not: kremayı eklediğinizde şeker donacaktır panik yok krema soğuk olduğu için donar ama krema ısınmaya başladığında şekerimiz tekrar eriyecektir 😉