Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı irmik
• 10 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından sırasıyla, sıvı yağı ,irmiği ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve önceden yağladığımız dikdörtgen borcama hamurumuzu döküyoruz.
4. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin üzeri kızarınca yinede kürdanla kontrol edin pişip pişmediğini.
5. Kekimiz pişerken ayrı bir kapta süt ,şeker ve kremayı şeker eriyene kadar çırpın ve kek pişene kadar dolapta bekletin.
6. Pişen kekimizi fırından çıkarınca ilk sıcaklığı gidince şerbeti üzerine eşit şekilde dökelim ve haff ılıklaşınca dolaba soğumaya alalım.
7. Çikolata sosunu da hazırlayıp soğumaya bırakın, soğuyan çikolata sosunu kekimizin üzerine güzelce yayalım. Ve servise hazır.
8. Üzeri için isterseniz karamel yapabilirsiniz ben sevmediğim için çikolata sosunu tercih ettim.