Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN ;

• 1 paket krema
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker

KARAMEL SOSU İÇİN ;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN;

• 2 paket krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtalar güzelce çırpılır.
2. Ardından tüm malzemeler eklenir çırpılır yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde dökülür.
3. Sonra şerbeti hazırlanır buzdolabında bekletilip dinlendirilir.
4. Ardından üstü için toz krem şantiler sütle çırpılır buzdolabında bekletilir.
5. Kekimiz hazır olup olmadığına bakmak için kürdan testi yapılır kekimiz olmuş ise fırından alınarak buzdolabında soğumaya bırakılır ( kesinlikle kek sıcakken şerbeti dökülmez dökülür ise kek yenildiği zaman yumurta kokusu gelir )
6. Kekimiz soğuduktan sonra şerbetimiz dökülür kek şerbetini çekene kadar 5- 10 dakika bekletilir.
7. Şerbetini çeken kekimizin üzerine krem şantimiz eklenir ( 2 yemek kaşığı kadar krem şantiden alınır üzeri süslemek için ) sonra yine buzdolabına koyulur.
8. Karamel sosu hazırlanır kekin üzerine dökülür, ayırtmış olduğumuz 2 yemek kaşığı krem şanti ile üzeri süslenir.
   AFİYETLE YENİR 😍