Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1 paket (200 ml) krema
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker

Üstü için;

• 2 paket krem şanti+ 2 su bardağı süt
• 2 paket meyveli sos+ 2 su bardağı su

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri çırpıp kek malzemelerini ekleyip tekrar çırpalım.
2. Yağladığımız tepsiye döküp 180°Cde üstü renk alana kadar pişirelim. (Kapağını asla açmayalım)
3. Kek pişince kürdan yardımıyla delikler açalım (hem de piştiğini kontrol etmiş oluyoruz) ve ilk sıcaklığının çıkmasını 10 dk kadar bekleyelim.
4. Kek soğurken ıslatmak için sosunu hazırlayalım. Soğuyunca sosu döküp çekmesini bekleyelim.
5. Krem şantiyi hazırlayıp üstüne sürelim.
6. Trileçeyi dolaba kaldıralım. Meyveli sosu hazırlayalım ve soğumasını bekleyelim. (Eğer sosu sıcakken dökersek krem şantiyle karışır).
7. Krem şanti donduktan sonra meyveli sosu da ekleyelim ve isteğimize göre süsleyelim :)

NOT: Ben süslemek için krem şantiden biraz ayırıp üstüne çizgi çekip kürdanla şekil verdim ve fındık döktüm.