Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 5 su bardağı süt
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı toz şeker

Kreması için

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karamel için

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki önce yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek kek hamuru iyice çırpılır.
2. Yağlanmış borcamda 170 derecede yaklaşık 35 dk pişirilir.
3. Sos için süt krema ve toz şeker çırpılır ılıyan keke dökülür.
4. Sosunu iyice çekince kremşanti hazırlanır. Üzerine sürülür 4 yemek kaşığı ayıralım süslemek için.
5. Karamel için toz şeker tavaya alınır. Kısık ateşte eriyen kadar karıştırmayalım. Eridikten sonra tereyağ ve sıvı krema eklenir iyice karıştırılarak pişirilir. Sakın iyice soğumadan dökmeyin.
6. Soğuyunca üzerine dökülür. 4 kaşık ayırdığımız kremayı ince çizgiler halinde üzerine sürelim. Kürdan ile şekil verelim hafif ve güzel bir tarif😋