Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket sıvı krema ( 200 ml)

Üzeri için

• 1 paket krem santi

Üzerindeki sosu için

• 1 paket orman meyveli sos

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri biraz çırpıyoruz.
2. Daha sonra suyu ilave edip 5 dk daha çırpıyoruz .
3. Krema kıvamına gelince mikseri kullanmıyoruz artık kuru malzemeler mutlaka elenmesi lazım un, nişasta ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırıyoruz hava almasını sağlıyoruz ve söndürmemeye çalışıyoruz yağlı kağıt serili dikdörtgen borcam da önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken biz sütlü sosunu hazırlıyoruz. Süt, krema ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz
5. Şekeri eriyene kadar pişen kekimizi fırından alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökelim.
6. Kekimiz şerbetini çekerken biz krem şantiyi hazırlayıp dolapta bekletiyoruz.
7. Kekimiz iyice soğuduktan sonra kremşantisini üstüne döküp güzelce sürüyoruz.
8. En sonda üzerine orman meyveli sonu döküp dolapta dinlendiriyoruz. Bir gece önceden yapıldığında daha güzel oluyor vaktiniz varsa yoksa en az 1 yada 2 saat bekletin deniyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊🤗.