Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 paket krema
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Karamel sos için:

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
2. Daha sonra su ve sıvı yağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Bu sırada şerbetini hazırlayalım. Süt ,şeker ve kremayı bi kaba alıp güzelce çırpalım. Kenara alalım.
5. Kek piştikten sonra 10 dakika bekleyip şerbeti üstüne dökelim .
6. Karamel sosu için tavaya şekeri alalım ve kısık ateşte erimesini sağlayalım. Şeker eridikten sonra kremayı ilave edelim. Tüm tüm olabilir siz karıştırmaya devam edin.
7. Sıvı kıvamına gelince kenara alalım soğumaya bırakalım.
8. Kekin üstüne krem şanti çırpıp sürelim.
9. Krem şanti den 2 kaşık ayıralım.
10. Sonra karamel sosu üzerine dökelim ve ayırdığımız krem şanti yi sıkma torbasına alıp şekil verelim. Afiyet olsun.