Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya şerbeti için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için :

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Karameli için

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Ardından un kabartma tozu ve vanilyayı süzgeçten geçirip bir güzel karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş borcama harcı döküp düzeltiyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında önce 10 dakika sonra dereceyi 150 ye düşürüp 30 dk daha pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken süt şerbetimizi hazırlıyoruz. Sütü, şekeri ve kremayı bir güzel karıştırıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
5. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle iyice çırpıyoruz. Koyu bir kıvam alınca onu da dolaba kaldırıyoruz.
6. Pişmiş olan kekimizi fırından çıkarıp yağlı kağıttan ayırıp keki ters çeviriyoruz çatalla delikler açarak üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz.
7. Üzerini krem şanti ile sıvıyoruz ve dolapta bekletiyoruz.
8. Diğer taraftan karamel için şekeri tavaya alıyoruz.
9. Şeker eriyip rengi hafif kahverengi oluncaya kadar karıştırıyoruz.
10. Ardından tereyağını ve kremayı ekleyerek krema kıvamı alıncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
11. Dolapta beklettiğimiz kekimizi çıkarıp soğumuş olan karamelimizi de üzerine gezdiriyoruz.
12. 5-6 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun🤗 beğenip👍 yorum yapmayı💬 hatırlayın😀.