Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 5 yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• Bir su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• Bir paket kabartma tozu

Şerbet için malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı süt tozu

Üzerine sürmek için

• 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt

Sosu

• Üzerine hazır karamel sos kullandım

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpılır.
2. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip güzel bir kek hamuru elde edilir.
3. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40- 45 dakika pişirilir.
4. Kek pişerken ayrı bir yandan şerbet hazırlanır.
5. Süt, şeker ve süt tozu çırpılır ve buzdolaba kaldırılır.
6. 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt ise üzerine sürmek için çırpılır ve beklemeye alınır.
7. Pişen kek fırından alınır ve kek ılıkken dilimlenir ve kürdanla delikler açılır.
8. Sonra soğuk şerbeti dökülür.
9. Eğer üzerinde fazla köpük oluşursa onları alabilirsiniz.
10. Sütü çeken tatlının üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürelim.
11. Üzerini bu kez hazır karamel sos ile süsledim. Deneyenlere afiyet olsun.