Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki:

• 5 yumurta
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü şerbet;

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı şeker

Karamel;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket (200 ml) sıvı krema

Kremşanti;

• 1 paket kremşanti toz
• 1 su bardağı soğuk süt

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için; 5 yumurta 1 su bardağı şeker 8 dk köpük köpük oluncaya kadar çırpılır
2. 1.5 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu elek ile eleyerek ekleyelim ve kaşık ile söndürmeden karıştıralım
3. Dikdörtgen borcama boyunca yağlı kağıt keselim ve içini sıvı yağ ile yağlayalım.
   harcımızı borcama dökelim.
4. Daha iyi kabarması için borcamı 1-2 kere saklayalım hava kabarcıkları çıkması için
5. Önceden ısıtılmış 180° derece  fırınımıza 30-35 dk kontrollü şekilde pişirelim.
6. Sütlü şerbet için; bir kaba 1lt süt ve 1 çay bardağı şekeri alıp çırpma teli ile çırpalım
7. Kremşanti; 1 Su bardağı soğuk sütle kremşanti tozunu çırpalım
8. Karameli için; 1 su bardağı şekeri tavanmız da eriyene kahverengi rengi alana kadar kaşık yardımıyla karıştırarak eritelim (orta ateş)
9.  1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim
10.  200 ml krema ekleyerek karıştıralım
    ⚠️( 200ml) krema karameli katılaştıracaktır kaşık yardımıyla karıştırınca eriyecektir)