Trileçe

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanılya

Sosu için;

• 4 su bardağı soğuk süt
• 5 yemek kaşığı tozşeker

Karameli için;

• 5 yemek kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema
• Kekin üzerine 1 paket kremşanti kullandım
• Trileçenin şekillendirme kısmı için 4 kaşık kremşanti ayırdım

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamuru için yumurta derin bir kaba alınıp çırpılır, tozşekeri ilave edilip beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
2. Un, kabartmatozu, vanilya ilave edilip, ben en küçük boy borcamda yaptım fakat kare orta boy borcamda da güzel oluyor.
3. Karışım borcama dökülüp fırına verilir.
4. 170 derece fırında 10 dk pişirin, 150 ye alarak devamında 20 dk pişirin.
5. Keki soğumaya alın.
6. Soğuk süt, şeker karışımı ile keki ıslatın.
7. Kremşantiyi soğuyan ıslanmış keke yayalım.
8. Karamel için bir tavada şekeri eritelim, tereyağ ilave edelim, ardından eriyen tereyağdan sonra krema ekleyelim 10 dk pişirelim.
9. Soğuyan karameli kremşantili keke yayalım.
10. Ayırdığımız kremşanti ile şeritler yaparak süsleyelim. 🌺 buzdolabında 1 gün bekletelim daha leziz olucaktır.