Sosu zevkinize göre karamel veya çikolata sosu ya da meyve sosu tercih edebilirsiniz. çikolata sosu kolay marketten alıp tarifine göre pişirip kullanabilirsiniz.
Karamel sos yapmak isterseniz
1 çay bardağı toz şeker
1 paket krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
Trileçe Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kek malzemelerini sırası ile çırpıp kek harcımızı hazırlıyoruz.
Kek pişerken şerbet malzemelerini bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Kek fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine kürdanla delikler açarak hazırladığınız şerbeti dökün.
Şerbetini çekmesini beklerken krem şantisini sütle çırparak hazırlayın ve şerbeti çeken kekin üzerine sürün.
Dilediğiniz sosla en üstünü kaplayın.
En üstteki ince çizgileri de yapmak isterseniz çiğ krema veya hazırladığınız krem şantiden iki kaşık ayırarak bir miktar süt ilavesiyle biraz akışkan hale getirdikten sonra bir poşetin içine koyup üzerine ince çizgiler şeklinde sıkın.
Daha sonra bir kürdan yardımı ile ileri geri çizgiler çekip dolaba dinlendirmek üzere kaldırın.Afiyet olsun.