Trileçe Çok Basit Tarif

Trileçe Çok Basit Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 /2 çay bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu

Süt sosu için :

• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema (isteğe bağlı)

Sütünü çeken kek üzerine :

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Karamel sos için:

• 1 çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta (Nişastayı ekstradan 1 su bardağı suda açın)

Trileçe Çok Basit Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından su, yağ, un, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek karıştırılır.
3. 180 derece ısınmış fırına verilir. (ben dikdörtgen borcam kullandım. Kap değiştirmek istemeyenler borcam kullanmalı. ) üstü pembeleşene kadar pişirilir.
4. Kürdan yardımıyla pişip pişmediği kontrol edilir. Pişen kekin ilk sıcağı çıkmalıdır. Bu arada süt, krema ve şeker karıştırılır şeker eriyene kadar.
5. İlk sıcağı çıkan keke dökülür. O dinlenirken krem şantiyi de yapıp dolabta bekletin.
6. Ardından karamel sos için şeker bir tavaya alınır ve kahverengi bir şekilde şeker eriyene kadar beklenir dikkat edin yanmasın. Ardında kontrollü bir şekilde su eklenir. Yavaş yavaş karıştırın.
7. Ardında suda açtığınız nişastayı da ekleyin.
8. Kıvam alana kadar yavaş yavaş karıştırın.
9. Hazır olan sosu soğuması için bir kenara alın. Bu arada sütünü çeken keke hazırladığımız krem şantiyi yayalım.
10. Azıcık ayırıp üzerine de kullanabilirsiniz.
11. Soğuyan karamel sos üzerine gezdirilir ve ayrılan krem şantiyle süslenir. Afiyet olsun.