Trileçe (En Leziz Ve En Hafifi)

Trileçe (En Leziz Ve En Hafifi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için :

• 1 paket sıvı krema
• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için (Karamel) :

• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 -1. 5 yemek kaşığı nişasta

Trileçe (En Leziz Ve En Hafifi) Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurtanın beyazı+yarım su bardağı şekeri mixerle çırpıyoruz. Başka bi kapta yumurta sarısı+yarım su bardağı şekeri aynı şekilde mixerle çırptıktan sonra ikisini aynı kaba alıyoruz karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilyayı elenmiş şekilde ekleyip mixerle çırpıyoruz. Daha sonra 180 derecede fırına veriyoruz çabucak oluyor zaten, kekimiz soğurken onu ıslatmak için sosumuzu hazırlıyoruz.

Sütü ve şekeri önce ocağa koyuyoruz süt ılıyo o sırada karıştırıp şekeri eritiyoruz. Şeker eridikten sonra kaynamadan alıyoruz sütü ocaktan. Sonra içine kremasını koyup çırpıyoruz. Sosumuz soğuyunca keki ıslatıyoruz kesip(kesince tam çekiyor zaten, tam geliyor ölçü)

5 yemek kaşığı şekeri ocakta rengi değişene kadar bekliyoruz. Rengini alınca üzerine yarım su bardağı sıcak suyu ekliyoruz şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Başka bi kapta nişastayla 1 bardak suyu karıştırıp özleştiriyoruz. Bu karışımı karamelin içine katıyoruz karıştırıyoruz. Vanilya aromamızı da bi iki damla attıktan sonra kaynayınca karameli kapatıyoruz. Karamel biraz soğusun, ılıyınca soğumuş olan soslu kekimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsunn👌🏼😋 İnstagram sayfama davetlisiniz🥰👉🏻 “ kendinemutfak