Trileçe (En Pratik)

Trileçe (En Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çimdik tuz
• 1. 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Süt şerbeti için

• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema
• 4 yemek kaşığı toz şeker (Arzuya göre arttırılabilir ama üzerine karamel sos gelecek çok olmasın)

Karameli için

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Nişastayı açmak için

• Yarım çay bardağı su daha

Trileçe (En Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yine ben 😄 bu ara vakit buldukça tarif paylaşıyorum az yoğunluk söz konusu burada olmaktan çok keyif alıyorum., Vakit buldukça daha sık paylaşım yapmaya gayret göstereceğim söz😘 Bugün bir göçmen olarak bu tatlının bize ait olduğunu belirtmek isterim. Ama birebir aynısı mi? değil., Adı üstünde pratik olanı. Aynısını yapmak zor iş fazla malzemesi ile bütçeyi sarsabiliyor. Burada herkesin bildiği bir tarifte olabilir., Çok farklı tariflerle yediğim yaptığım oldu. Ama en hafif ve masrafsızı kesinlikle bu🙊Geçelim yapım aşamasına Fotoğraflarla da oldukça net anlattım herşeyi şimdi tekrar yazarak anlatıyorum hoşçakalın😘😘😘😘😘

1. Öncelikle fırınımızı 160 derece alt üstte açıyoruz.
2. 4 yumurtanın akı ve sarısını ayırıyoruz.
3. Sarılar ile 1 su bardağı şekeri çırpıp renginin açılmasını sağlıyoruz.
4. Aklarada bir fiske tuz atıp kar beyaz olana kadar çırpıyoruz.
5. Yeterli kıvama gelen sarılara 1, çay bardağı ılık su ekleyip iyice hacimlenmesini sağlıyoruz.
6. Unu kabartma tozu vanilyayı, sarılara ekleyip çırpıyoruz. Kıvam alan sarılara kabaran akları spatula ile ekleyip çok söndürmeden karıştırıyoruz. 👉 bu tarif sadece resimdeki borcam için uygundur. daha büyüğü için sayfamda başka tarif var. Sadece bu borcamda yapın iyi sonuç için.
7. Borcamımızı hafif yağlayıp kek harcımızı döküyoruz.
8. Fırına verip pişmesini bekliyoruz. Asla kızarma olmayacak kürdan ile kontrol edin. hafif rengi dönünce içide pişti ise yeterli. Resimde görüntü mevcut zaten.
9. Sonrasında sütü kremayı şekeri şeker eriyene kadar sadece hafif ocakta ısıtıyoruz.
10. Pişen kek üzerine kürdanlarla delip süt harcımızı döküyoruz. Hemen çektiğini fark edeceksiniz zaten. Kenara kaldırıp biraz soğumasını bekliyoruz.
11. Yine küçük bir tencereye 1 su bardağı şekeri ekleyip kramel yapmak için altını yakıyoruz.
12. Başında bekleyin şeker çabuk yanar spatula ile kenara alıp karıştırıp tekrar ocağa koyun. tamamem eriyen ama asla yanmayan şekere 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip hızlıca çırpıyoruz.
13. 1 su bardağı suyu ekleyip donan şekerin ocakta erimesini bekliyoruz. biraz uzun sürüyor.
14. Eriyen şekere nişasta ile suyu karıştırıp ekliyoruz koyulaşıınca ocaktan alıyoruz.
15. Soğuyan kekimize döküp biraz daha soğumasını bekliyoruz.
16. Üzerine verdiğim desen krema ile oluyor. Çok beceremedim ama iadere edin🤣🤣🤣🤩🤩🤩🤩 en az 8 saat ama en iyi lezzet için 1 gece buzdolabında bekletmek çok güzel olur. Umarım dener ve beğenirsiniz. Şimdilik hoşçakalın elinize sağlık 🤩