Trileçe (Hazır Karamell Soslu)

Trileçe (Hazır Karamell Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 5 yumurta
• 2 kahve fincan toz şeker
• Yarım çay bardak ılık su
• 1 çay bardak sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu

Şerbet için:

• 1 paket krema
• 800 ml süt

En üstü için:

• (Karamel Sosu Hazir ‘Kenton’ Markasi kullandim)

Karamelden önce için:

• 1 paket Krem şanti (ikili paketli kartonsa bir adet poşetini kulanın)

Trileçe (Hazır Karamell Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek için yumurtayı ve şekeri kabımıza dökelim, köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sonra su, sıvı yağ, un, vanille ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Hazır olan kek hamurunu dikdörtgen borcama dökelim.
4. 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika kekimizin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Kekimizi pişmeye bıraktıktan sonra karamel sosunu hazırlayalım (hazır kullandığım için arkasında yapılışı yazıyordu ben biraz daha sulu bıraktım karameli)
6. Karamel sosumuzu kaynatiktan sonra ocaktan alıp sovumaya bırakalım. Pişen kekimizi fırından çıkarttıktan sonra bir kac dakika daha bekletelim. Bu arada kekimizi ıslatmak bir kaba sütü şekeri ve kremamızı alalım ve karıştıralım.
7.  Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra sütlü şerbeti güzelce çekebilmesi için üzerine kürdan ile delikler açalım.
8. Sütün tamamını kekin üzerine dökelim. Sütü tamamen çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
9. Krem şantiyi üzerinde yazan şekilde hazırlayalım.
10. Soğuyan kekimizin üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürelim (benim krem şanti hafif sıvı olmuştu öyle yapmak istedim)
11. Son olarak tamamen soğumuş olan karamel sosunu da tatlının üzerine gezdirelim. Burada önemli olan karamel sosunun tamamen soğuk olması ama ben hafif sıcakken döktüm ki krem şantiyle birleştirdim üzerinde sürerken ve Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese afiyet olsun😍🤗