Selam 😊 Ramazan için en hafif tatlı bana göre trilece. Sizde hafif bir tatlı isterseniz benim tarifimi denemek istermisiniz ?
Deneyen herkese afiyet olsun 💓
Öncelikle kekini hazırlayalım.
Yumurtaları beyazlasana kadar çırpalım.
Şeker, un ve nişastayı da içine koyup yavaşça çırpalım.
Elinize bir spatula veyatta kaşık alıp kabartma tozu ve vanilyayI da ekelim.
Yavaş yavaş karıştırdıktan sonra dikdörtgen bir borcama margarinle yağladıktan sonra borcama kekimizi yayalım.
180 derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyalım.
Üzeri kızardıktan sonra hemen alıp ılıyıncaya kadar bekleyelim.
Sütlü şerbetini hazırlayalım. süt, şeker ve kremayı 3 dk iyice karıştıralım.
Kekimiz ılındıkntan sonra kürdanla her yerine batıralım.
Böylece şerbetimiz güzel dağılacaktır.
Kürdanla batırdıktan sonra şerbetimizi üzerine yayalım.
Buzdolabına koyalım.
Karamelini hazırlayalım.
Şeker, su, nişastayı bir tencereye alıp eritelim biraz karamelize olduktan sonra tereyağını da koyalım ve iyice karıştıralım.
Karamelimiz olduktan sonra bekletelim ve krem şantimizi yapalım.
Kekimizi buzdolabından alıp krem şantimizi üzerine yayalım ve karamelimizi isterseniz her tarafa yayın isterseniz kendiniz şekil verin ben şekil vermeyi denedim. çok güzel oldu. Herkese afiyet olsun 💓