Trileçe (Krem Şantili )

Trileçe (Krem Şantili ) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta (Oda sıcaklığı)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Islatmak için:

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gr sıvı krema

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Karamel sosu için:

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığından az tereyağ
• 200 gr sıvı krema

Trileçe (Krem Şantili ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bu tarif için Yasemin Atalara çok teşekkürler👏🏼🙏🏻yapması aşırı kolay ve az bütçe ile çok kişiye yetecek kadar triliçe elde edebiliyoruz 😍 o zaman yapılışını anlatalım bakalım💁🏻

1. *Trileçemizi yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri çırpalım.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikser ile en düşük ayarda çok az homojen karışım elde edecek kadar karıştırıp yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama dökelim.
3. 175 derecede 10 dk, sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
4. *Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. *Karamelli sosu için, Çelik tencereye şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
6. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
7. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim. (Not: sosunuz gözünüze çok sıvı gibi gelebilir endişelenmeyin soğuyunca içerisinde krema olduğu için toparlayacaktır )
8. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
10. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
12. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Akşamı zor bekledik😂 ciddi anlamda çok sevdik yaparken acaba sosu çok mu dedik ama değilmiş öğrendik 😂şimdiden afiyet olsun🤗🤗🤗🎉