Trileçe (Meyve Soslu)

Trileçe (Meyve Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki;

• 5 yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Sosu;

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)

Üzeri;

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt (şanti için)
• Hazır meyve sosu

Trileçe (Meyve Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle belirteyim bu tarif Yasemin Atalar’ın Trileçe tarifinin kendimce yaptığım ve meyve soslu hali. Baştan yazayım sonra tatsız yorumlarla karşılaşmayım 🤗

1. Krem şantini paketinde yazdığı gibi hazırlayıp dolaba koyalım
2. Sosu için de sütün içine şekeri ve sıvı kremayı koyup iyice karıştırın onuda dolaba koyup ara ara karıştırmaya devam edin
3. Gelelim kekine, Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Beyazını iyice köpürene kadar çırpın.
4. Şekeri de ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın
5. Sonra yumurtanın sarısını ekleyip o da karışınca unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip söndürmeden karıştırın
6. Margarin veya tereyağıyla yağladığınız dikdörtgen borcama dökün (isterseniz yağlı kağıtta kullanabilirsiniz ben çıkar tekrar koy vs uğraşmak istemediğim için direk yağlayıp döküyorum)
7. Önceden ısıttığınız 170′ fırında 20-30 dk kontrollü pişirin. Kek pişince soğuması için biraz bekleyin
8. Soğuyan keke kürdan veya çatalla delikler açın. (Sosu daha iyi ve eşit çekebilmesi için)
9. Sosunu tamamen çekince krem şantini sürün ve düzleyin (Kenarları için şantiden pasta şırınganıza ayırabilirsiniz süslemek isterseniz tabi)
10. Meyve sosunu düzenli aralıklarla enine sıkın (Benim başımda minik seyircilerim ‘çocuklarım’ olduğu için bir an önce yapayım diye yamuk yumuk sıkıp çiziverdim hemen)
11. Kürdanla belli aralıklarla önce geriye doğru sonra aralarından ileriye doğru çizgiler çekin
12. Ben kenarları daha hoş görünsün diye şantiden minik noktalarla süsledim dilerseniz sizde yapın
13. En az 1-2 saat dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🤗