Trileçe (Tam ölçülü)

Trileçe (Tam ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1. 5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Türk kahvesi fincanı su

Keki ıslatmak için;

• 4 bardak süt
• 3 kaşık şeker
• 1 paket krema

Üstüne sürmek için;

• 1 paket krema
• Yarım su bardağı pudra şekeri veya 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Süslemek için;

• Karamel sos

Trileçe (Tam ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 bardak süt, 3 kaşık şeker ve 1 paket kremayı tencereye alıp şeker ve krema eriyinceye kadar ısıtıyoruz.  Kaynatmaya gerek yok.
2. Şerbetimizi kenarda bekletiyoruz soğuması için.
3. Yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpıyoruz. (yaklaşık 5 dk)
4. Un, su ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında önce 10 dk pişirip sonra 150 derecede 15 dk daha pişiriyoruz.
6. Kekimizi fırından çıkarınca kürdanla minik minik delikler açıyoruz.
7. İlk sıcağı çıkan kekimize soğumuş sütlü şerbetimizi döküyoruz.
8. İsteğe göre, 1 paket krema ve yarım su bardağı pudra şekerini çırpıp kekimizin üstünü kaplıyoruz.
9. Veya 2 bardak süt ve krem şantiyi çırpıp kekimizin üstünü kaplıyoruz.
10. Dolapta yarım saat beklettikten sonra üzerine karamel sos döküp servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😊