Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema (200 gram)

Üzeri İçin;

• 2 paket kremşanti
• 1. 5 su bardağı süt

Karamel Sos İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu sıvı krema (200 gram)
• Not; Dilerseniz hazır satılan karamel soslarından kullanabilirsiniz.

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nefis bir tatlı trileçe❤
Ölçüler büyük boy kenarı tırtıklı borcam içindir. Bardak ölçüsü 200 ml liktir.

1. Karamel sosumuzu hazırlamak için şekerimizi çelik tencerenin içerisine alıyoruz.
2. Ocağımızın altı kısık olacak şekilde ayarlayıp hafif hafif karıştırıp erimesini bekliyoruz.
3. Tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz sıvı kremamızı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
4. Bu aşamada sıçrama ve topaklanmalar olabilir dikkat edip karıştırmaya devam edelim.
5. Parlak bir kıvam alan sosumuzu soğumaya bırakalım.
6. Yumurtaları ve şekerimizi beyazlayana kadar (10 dakika) iyice çırpıyoruz.
7. Un, vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküyoruz.
8. Spatula yardımıyla düzeltip 175 derecedeki önceden ısıtılmış fırınımızda 20-25 dakika kürdan testi yapıp pişiriyoruz.
9. 5 su bardağı sütümüzün içine şekerimizi ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz 1 paket sıvı kremamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
10. Fırından çıkartıp ters çevirdiğimiz kekimizin her yerine eşit şekilde döküyoruz.
11. Kekimizin iyice ılıması gerekiyor sütlü karışımı dökmeden önce kekimizin her yerine çatal veya kürdanla delikler yapıyoruz.
12. 2 paket kremşantiyi hazırlıyoruz tatlımızın üzerine düzgün bir şekilde sürüyoruz.
13. 2 yemek kaşığı (dolu dolu) kadarını süslemek için ayırabilirsiniz.
14. Kekimizin üzerini kremşanti ile kapladıktan sonra karamel sosumuzu döküyoruz.
15. En üstüne ayırmış olduğumuz kremşanti ile uzun uzun çizgiler yapıp kürdan ile aşağı yukarı çizikler atıyoruz.
16. Tatlımızın 4-6 saat dolapta dinlenmesi gerekiyor.
17. Süre sonunda servise hazır afiyet olsun❤